= APTO PARA CELIACOS

ALUBIAS CON COSTILLA

SOPA CASTELLANA

PISTO CON HUEVO POCHÉ

ENSALADA DE MELOCOTÓN, MAHONESA, BONITO…

ENSALADA MIXTA CON BURRATA Y GULAS

ENSALADILLA RUSA

ENTREMESES FRIOS Y CALIENTES

REVUELTO DE MORCILLA DE BURGOS

ESPAGUETIS NEGROS CON GAMBAS AL AJJILLO Y ALI OLI

LUBINA AL HORNO CON AJADA

MERLUZA CON SALSA DE TRIGUEROS

LACÓN A LA GALLEGA

SOLOMILLO EN SALSA DE SETAS

COSTILLA ASADA

ALITAS DE POLLO CON PATATAS BRAVAS

CODILLO ASADO

SECRETO A LA PLANCHA CON TRIGUEROS Y PATATAS

CHULETAS DE PIERNA DE CORDERO (SUPLEMENTO 2,90€)

TARTA DE QUESO AL HORNO

TARTA DE TIRAMISÚ

TARTA DE MANZANA

MOUSE DE CHOCOLATE

FLAN CASERO

CUAJADA CON MIEL

ARROZ CON LECHE

NATILLAS

DELICIAS DE MELOCOTÓN

COMPOTA DE MANZANA CON MERMELADA DE ALBARICOQUE

QUESO FRESCO DE BURGOS CON MEMBRILLO

FRUTA

HELADO

COULANT

PAN, BEBIDA, POSTRE O CAFÉ INCLUIDOS. (+0,80€ BEBIDA 33cl.)

MENÚ INFANTIL 13,100€, (+0,80€ SUPLEMENTO EN TERRAZA) (FILETES DE LOMO, SALCHICHAS, PATATAS, CALAMARES CROQUETAS, BEBIDA Y POSTRE).

MENÚ DISPONIBLE COMIDAS Y CENAS TODOS LOS DÍAS

STEWED WITH RIBS RED BEANS

CASTILLIAN SOUP

STEW OF VEGETABLES WITH POUCHED EGG

SPANISH TOMATOE SALAD, (OLIVER SALAD)

SALAD WITH PEACH, MAYONISSE, TUNA …
MIXED SALAD WITH TUNA….

COLD AND HOT HORS APPETIZERS

SCRAMBLED EGGS MIXED WITH BURGOS BLACKPUDDING (MORCILLA)

BLACK SPAGUETTI WITH GARLIC PRAWNS AND ALI OLI

SEA BASS TO THE OVEN WITH GARLIC

HAKE TO THE OVEN WITH WILD ASPARGUS SAUCE

COOKED HAM GALICIAN STYLE

SIRLOIN WITH MUSHROOM SAUCE

ROASTED RIB

CHIKEN WINGS WITH SPICY FRENCH FRIEDS

KNUCLE ROASTED

IBERIAM PORK FILET, (SECRETO) WITH PEPPERS AND FRENCH FRIEDS POTATOES

LAMB CHOPS WITH FRENCH FRIEDS (+2,90€ SUPLEEMENT)

CHEESE CAKE TO THE OVEN

TIRAMISÚ CAKE

APLLE CAKE

CHOLATE MOUSSE

CREME CARAMEL

JUNKED WITH HONEY

RICE PUDDING

CUSTARD

APPLE COMPATE WITH APRICOT HAM

FRES BURGOS CHEESE & QUINCE

FRUIT

ICE CREAM

COULANT

BREAD, DESSERT OR COFFEE, BEER OR WINE INCLUDED (+0,80€ DRINK 33cl.)